ทำไมคุณลดแคลแต่ไขมันไม่ลด? คำตอบอยู่ที่ระบบนี้ในร่างกาย คุณเคยรู้สึกไหมว่า… ทั้งที่คุณ “กินน้อยลง” อย่างชัดเจน ทั้งที่คุณ “คุมแคลอรี่” เป๊ะ ทั้งที่คุณ “ออกกำลังกาย” สม่ำเสมอ แต่ผลลัพธ์กลับสวนทางกับความพยายาม — น้ำหนักไม่ลด ไขมันยังอยู่ พุงยังป่อง ร่างกายเหมือน “ไม่ตอบสนอง” นี่คือหนึ่งในปัญหาคลาสสิกของคนที่พยายามลดไขมันอย่างมีวินัย และหลายคนเข้าใจว่าเป็นเพราะ “ตัวเองพยายามไม่มากพอ” แต่ความจริงแล้ว… มันอาจไม่ได้เกี่ยวกับ “ความพยายาม” ของคุณเลย แต่อยู่ที่ “ระบบเผาผลาญและฮอร์โมน” ภายในร่างกายที่กำลังรวนต่างหาก ความเชื่อเดิม: “แคลเข้า < แคลออก = ผอมลง” แนวคิดนี้เรียกว่า Calorie in – Calorie out (CICO) หมายความว่า ถ้าเรากินแคลอรี่น้อยกว่าที่ใช้ในแต่ละวัน น้ำหนักควรจะลดลง ซึ่งในเชิงทฤษฎี… มันถูกต้อง แต่ในชีวิตจริง ร่างกายไม่ใช่เครื่องคิดเลข มันคือระบบชีวภาพที่ “ปรับตัว” และ “ป้องกันตัวเอง” ตลอดเวลา ยิ่งคุณลดแคลอรี่มากเท่าไหร่ […]